TAPAS & PLATILLOS
PARA PICAR
• Olivas Kalamata 2,9
• Anchoas del cantábrico 4,9
(2 filetes) pan con tomate
• Pan de cristal con tomate 3
• Croquetas Caseras 1,85 · (Unidad)
·Ternera · Pollo · Setas
• Patatas bravas 4,9
• Pimientos del padrón 4,9
• Berenjenas a la andaluza 7,5
con miel de caña
• Pescadito frito 6,9
• Calamares a la andaluza 9,5
• Pollo crujiente 7,5
salsa de miel y mostaza
• Navajas a la plancha 8,5
QUESOS & EMBUTIDOS
• Selección de Quesos 12,5
Idiazabal, Cabra Payoya, Comte, Manchego
• Plato de Jamón Ibérico 16
TORRADAS
• Sardinas ahumadas 13,5
tomate seco, olivas Kalamata
• Pimiento Rojo Escalibado 10,9
queso de caba y miel
• Jamón Ibérico 11,5
rúcula, parmesano
CARPACCIOS
• Gambas con Salmón ahumado 14
• Solomillo de Ternera 11,5
parmesano, rúcula, mostaza y alcaparras
ENSALADAS
• Ensalada Verde 10,9
aguacate y mango, aliñada en salsa de miel y mostaza
• Queso de cabra 9,9
tomate cherry, nueces, reducción de Pedro Ximénez
• Burrata al pesto 11,9
tomate, rúcula, pistacho
PASTAS & ARROCES
• Gnocchi al Pesto 10,5
• Ravioli de Ricota y Espinaca 13,5
salsa de Gorgonzola y nueces
• Arroz de Setas 14,5
al aroma de trufa, virutas de parmesano
• Arroz meloso de Marisco 16
PESCADOS & CARNES
• Foie Mi-cuit hecho en casa 12,9
compota de manzana, coulis de frutos rojos, torraditas
• Huevos estrellados 9,9
patatas fritas, Jamón ibérico
• Pulpo a la brasa 17,5
puré de calabaza
• Tartar de Atún 14,9
aguacate, sésamo, salsa teriyaki
• Ceviche de Gambas 14,5
con leche de coco, mango, aguacate, crispy de plátano
• Ceviche de Corvina 16,9
leche de tigre de ají amarillo
• Bacalao Confitado 14,9
parmentier de patata, espárragos salteados
• Costilla de cerdo 12,9
glaseadas en salsa teriyaki, patatas fritas
• Steak Tartar 15,9
cortado a cuchillo, patatas fritas, tostaditas
• Entraña de Ternera 13,5
a la parrilla con chimichurri, fritas, pimientos del padrón
• Lingote de Rabo de Buey 13,5
a baja temperatura, puré trufado
POSTRES
Helado de Cheesecake 5.5
tierra de waffle, coulis de frutos rojos
• Yogur griego natural 4.5
miel y pistacho
• Trufas de Chocolate 5
• Tiramisú 5,5
• Brownie de chocolate y nueces 5,9
con helado de vainilla
• Tarta de queso con frutos rojos 5,9
• Banoffee Pie 5.9
(tarta de galleta, plátano, dulce de leche y nata montada)
• Pera al vino 5.5
con helado de vainilla
Por favor, informe al camarero/a de posibles alergias o intolerancias.
10% IVA incluido